Mandle jsou prospěšné našemu zdraví, jelikož jsou plné minerálů: především zinku, vápníku, draslíku, hořčíku, železa; obsahují vitamíny, nenasycené mastné kyseliny, vlákninu a bílkoviny. Mandlové oříšky pomáhají zlepšovat kvalitu vlasů, nehtů a pleti.

Plody kustovnice jsou v čínské medicíně známy jako plody dlouhověkosti. Plody se užívají buď přímo nebo ve formě čaje.

Lněné semínko zlaté má rozdíl od hnědého semínka má výraznější oříškovou chuť. Ve veganské stravě je používán jako náhrada vajec. U pravidelného používání příznivě působí na problémy se zažíváním.

Mandle patří obecně mezi nejoblíbenější a nejdostupnější druhy ořechů. Jsou vynikajícím zdrojem vitamínů, minerálních látek, vlákniny, bílkovin i nenasycených mastných kyselin. Nyní jsou dostupné ve variantě s mléčnou čokoládou.